Muerte por chocolate

Preparazione

Echa la leche, el azúcar y el cacao en un cazo y calienta a fuego lento. Remueve durante 5 minutos hasta que el azúcar se haya disuelto.
Añade el arroz y revuelve, y sube el fuego a media potencia. Llévalo a ebullición y acto seguido baja el fuego. Deja que hierva a fuego lento durante 25-30 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se pegue.
Cuando la mezcla haya adquirido una textura espesa y cremosa y el arroz esté tierno, añade la mantequilla, el extracto de vainilla, el jarabe de arce, las frambuesas y las pepitas de chocolate con leche.
Retira el cazo del fuego, decora el postre con avellanas picadas, unas cuantas frambuesas más y un poco de menta.